نشاسته خوارکی چیست و کاربرد نشاسته

نشاسته خوارکی چیست و کاربرد نشاسته

نشاسته غذایی یک کربوهیدرات پلیمری می باشد که از واحد های گلوکز تشکیل گردیده و توسط پیوندهای گلیکوزیدی به